Wer ist eigentlich …

Auf unserem BLOG stellen wir regelmäßig Menschen vor, die in irgendeiner Art und Weise mit dem Mountainbikesport im Harz in Verbindung stehen. Den Anfang macht BERND BALDUS, der Baudenwirt auf dem „Großen Knollen„.
Der Große Knollen ist schon seit vielen Jahren ein beliebtes Ziel für viele Mountainbiker – ist der Gipfel mit seinen knapp 700m ü. NN doch einer der höchsten am südlichen Harzrand. Hat man sich erst einmal mit seinem Bike auf die Spitze hinaufgekämpft und die letzte steile Rampe zur Baude geschafft, so wartet oben ein herrlicher Ausblick über das Umland und die angrenzenden weiten Wälder und tiefen Täler. Neben dem wunderbaren Panorama, welches im übrigen vom Knollenturm noch eindrucksvoller ist, lohnt sich aber natürlich auch ein Besuch der Baude selber. Öffnet man die alte und vom Wetter mitgenommene Eingangstür, so nimmt man gleich den charakteristischen „Knollenduft“ war. Die Luft richt nach rauchigem Kaminholz, dem würzigen Duft von Speisen aus der Kücke, einem Hauch Kaffee und nach Erde und Waldboden, welcher an den Schuhen der Besucher klebt. Die Geschichte der Baudenwirte auf dem Gr.Knollen ist lang und seit 1949 wechselten rund 6 mal die Pächter. Bernd ist seit dem 01.08.2012 die Gute Seele der Baude und hat sich mit seiner Arbeit hier oben einen Traum erfüllt. Er bietet auf Anfrage sogar ein romantisches Knollenfrühstück zum Sonnenaufgang an und im Sommer wird auch schon mal vor der Tür der Grill angeworfen. Sein Käsekuchen ist legendär und man munkelt, dass so manchen Mountainbiker wohl nur die Hoffnung auf ein Stück davon auf den Gipfel getrieben hat. Da man darüber hinaus rund um den Gr. Knollen auch eine Menge schöne Trails und Touren findet, sollte man die Baude bei seiner nächsten Tour in der Region ruhig mal fester einplanen…