{"id":61,"date":"2015-03-02T17:35:02","date_gmt":"2015-03-02T17:35:02","guid":{"rendered":"http:\/\/trailtech-mountainbike-harz.de.w006f846.kasserver.com\/einharzfuermtb-blog\/?p=61"},"modified":"2018-05-24T13:29:38","modified_gmt":"2018-05-24T13:29:38","slug":"wer-ist-eigentlich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/einharzfuermtb.de\/?p=61","title":{"rendered":"Wer ist eigentlich …"},"content":{"rendered":"

Auf unserem BLOG stellen wir regelm\u00e4\u00dfig Menschen vor, die in irgendeiner Art und Weise mit dem Mountainbikesport im Harz in Verbindung stehen. Den Anfang macht BERND BALDUS<\/strong>, der Baudenwirt auf dem „Gro\u00dfen Knollen<\/em>„.
\nDer Gro\u00dfe Knollen<\/em> ist schon seit vielen Jahren ein beliebtes Ziel f\u00fcr viele Mountainbiker – ist der Gipfel mit seinen knapp 700m \u00fc. NN doch einer der h\u00f6chsten am s\u00fcdlichen Harzrand. Hat man sich erst einmal mit seinem Bike auf die Spitze hinaufgek\u00e4mpft und die letzte steile Rampe zur Baude geschafft, so wartet oben ein herrlicher Ausblick \u00fcber das Umland und die angrenzenden weiten W\u00e4lder und tiefen T\u00e4ler. Neben dem wunderbaren Panorama, welches im \u00fcbrigen vom Knollenturm noch eindrucksvoller ist, lohnt sich aber nat\u00fcrlich auch ein Besuch der Baude selber. \u00d6ffnet man die alte und vom Wetter mitgenommene Eingangst\u00fcr, so nimmt man gleich den charakteristischen „Knollenduft“ war. Die Luft richt nach rauchigem Kaminholz, dem w\u00fcrzigen Duft von Speisen aus der K\u00fccke, einem Hauch Kaffee und nach Erde und Waldboden, welcher an den Schuhen der Besucher klebt. Die Geschichte der Baudenwirte auf dem Gr.Knollen ist lang und seit 1949 wechselten rund 6 mal die P\u00e4chter. Bernd ist seit dem 01.08.2012 die Gute Seele der Baude und hat sich mit seiner Arbeit hier oben einen Traum erf\u00fcllt. Er bietet auf Anfrage sogar ein romantisches Knollenfr\u00fchst\u00fcck zum Sonnenaufgang an und im Sommer wird auch schon mal vor der T\u00fcr der Grill angeworfen. Sein K\u00e4sekuchen ist legend\u00e4r und man munkelt, dass so manchen Mountainbiker wohl nur die Hoffnung auf ein St\u00fcck davon auf den Gipfel getrieben hat. Da man dar\u00fcber hinaus rund um den Gr. Knollen auch eine Menge sch\u00f6ne Trails und Touren findet, sollte man die Baude bei seiner n\u00e4chsten Tour in der Region ruhig mal fester einplanen…<\/p>\n\n\t\t